Seminar “Bon appétit” Prantsusmaal (13.-19.11)

Bon appétit on 7-päevane Erasmus+ seminar Dordogne’i piirkonnas Prantsusmaal, mis toob kokku 20 noort kümnest Euroopa riigist. Koos süüa tehes uuritakse toidu, jätkusuutlikkuse ja loovuse seoseid. Programmis on töötoad, välitegevused ja grupiprojektid, mis aitavad teadvustada toidu ja toiduvalmistamise mõju keskkonnale ning arendavad loovat mõtlemist, meeskonnatööd ja kultuuridevahelist suhtlust.

Seminari eesmärk on tõsta teadlikkust jätkusuutlikest toidupraktikatest ja sellest, kuidas muuta igapäevaseid harjumusi toidu valikul, arvestades nii tervise kui keskkonna mõjuga. Oluline koht on ka kultuurivahetusel: osalejad jagavad oma kodumaa toidutraditsioone, kombeid ja retsepte.

Mida õpid ja koged?

  • Saad teadmisi jätkusuutlikust toiduvalmistamisest ja toiduvalikutest
  • Õpid, kuidas muuta oma igapäevaseid harjumusi tervise ja keskkonna kasuks
  • Arendad loovat mõtlemist ja meeskonnatööd ühiste kokkamisväljakutsete kaudu
  • Tutvud teiste riikide toidutraditsioonide ja retseptidega
  • Saad rahvusvahelise kogemuse ja uusi sõpru üle Euroopa

Projekti sisu
Seminar põhineb mitteformaalse hariduse meetoditel, ühendades kogemusõppe, loova eneseväljenduse ja grupirefleksiooni köögis. Programm sisaldab:

  • töötubasid, kus uuritakse ja mõtestatakse jätkusuutlikkust köögis
  • ühist kokkamist, kus meeskonnad lahendavad kokkamisväljakutseid
  • tegevusi eri kultuuride toidutraditsioonide avastamiseks
  • grupiprojekte, mis arendavad loovust, koostööd ja otsustamist toidu teemal
  • igapäevaseid refleksiooniringe, kus jagatakse tagasisidet päeva tegevustele

Praktiline info

  • Majutus ühistubades, toitlustus ja koolitusmaterjalid on kaetud
  • Osalustasu on 50 € ja EstYES liikmemaks 30 €
  • Reisikulud hüvitatakse Erasmus+ kaugusekalkulaatori alusel pärast projekti lõppu (Eestist kuni 395 €)
  • Hüvitamiseks on vaja alles hoida ametlikud arved ja originaalpardakaardid, e-kirja ostukinnitus ei sobi
  • Hüvitatakse ainult reisid, mis toimuvad projekti reisipäevadel (reeglina üks päev enne ja üks päev pärast tegevust)
  • Korraldaja on Solidarités Jeunesses’i võrgustikku kuuluv ühing Sem&Vol
  • Grupiga töötab üks koolitaja

Kas see on sulle?

  • Oled vähemalt 18-aastane
  • Oled noorsootöötaja või noor, kellel on varasem kogemus mobiilsusprojektides
  • Sind huvitab toit, jätkusuutlikkus ja keskkonnateadlik eluviis
  • Sulle meeldib koos teistega kokata ja uusi retsepte proovida
  • Oled valmis töötama rahvusvahelises meeskonnas inglise keeles